Vastuullisuus Puijonsarvessa
Vastuullisuus
Green Key -hotellina toimintaamme ja valintojamme ohjaa vastuullinen toiminta huomioiden taloudellisen kestävyyden, yhteiskuntavastuun sekä sosio-kulttuurisen ja ekologisen kestävyyden.
Kuopion Original Sokos Hotel Puijonsarvelle on myönnetty Green Key-sertifikaatti vuodelle 2024 osoituksena tekemästämme vastuullisuustyöstä. Green Key -sertifikaatin saanut kohde on sitoutunut toimintansa jatkuvaan kehittämiseen sekä toimintansa ympäristörasituksen pienentämiseen. Sertifioidun kohteen tulee vuosittain asettaa tavoitteet vastuullisuustyölleen toiminnan kehittämisen varmistamiseksi.
Ensi vuoden vastuullisuustavoitteeksi olemme asettaneet esimerkiksi vastuullisuusviestintämme kehittämisen. Vastuullisuudesta viestiminen on tärkeä osa vastuullisuustyötä, jonka vuoksi olemme valinneet sen yhdeksi kehityskohteeksi. Voit olla mukana kehittämässä vastuullisuusviestintäämme osallistumalla sähköiseen kyselyyn 20.12. mennessä täällä.
Green Key on muutakin kuin lupauksia vastuullisuudesta - se on konkreettisia vastuullisuustekoja. Vuonna 2023 olemme esimerkiksi:
• aloittaneet yhteistyön paikallisen Eläinruokatehdas Lemmikki Oy:n kanssa, joka toimittaa meille lemmikkivieraidemme tervetuliaispussukat
• lahjoittaneet pyyhkeitä ja liinavaatteita hyväntekeväisyyteen
• vähentäneet ruokahävikkiä liittymällä ResQ Clubiin. Esimerkiksi lokakuussa 2023 pelastui 78 kiloa ruokaa hävikkiin joutumiselta ResQ Clubin ansiosta. Tiesitkö, että tuo määrä ruokaa vastaa 3724 autolla ajettua kilometriä?
• aloittaneet muovipakkausten keräämisen henkilökunnan tiloissa ja asiakastiloissa
Loppuvuoden 2023 haemme Sustainable Travel Finland-merkin käyttöoikeutta, joka myönnetään Sustainable Travel Finland -ohjelman läpikäyneille ja kriteerit täyttäville matkailuyrityksille ja -alueille.
Kiitos, kun teette arvokasta vastuullisuustyötä kanssamme.
*
Meidän henkilökunnastamme, poikki Puikkarin väestä vastaanoton Emmi on valittu talomme Green Key -lähettilääksi. Emmi auttaa niin vieraitamme kuin koko hotelimme väkeä ympäristöasioissa. Emmi rakastaa luonnossa liikkumista ja kiteyttää vihreiden arvojen tärkeyden Muumeista tutun Nuuskamuikkusen sanoin:
"Olisi kauheaa jos maapallo särkyisi. Se on niin kaunis."
"Meillä Puikkarissa sekä henkilökunta että hotellimme vieraat voivat päivittäisillä valinnoillaan ja pienillä teoilla pitää huolta ympäristöstämme. Vieraamme voivat meillä majoittuessaan monilla tavoin tehdä tärkeitä valintoja ympäristön hyvinvoinnin eteen: valita ruokalistoiltamme kasvisvaihtoehdon lihan sijaan, käyttää samaa pyyhettä useamman päivän, lajitella jätteensä huoneista löytyvien lajitteluroskakorien avulla ja ottamalla aamiaisella sopivan kokoisen annoksen. Jopa niinkin pieni asia, kuin turhien valojen sammuttaminen huoneesta lähtiessä, on tärkeä teko ympäristön eteen. Ravintolamme väki myös suosittelee herkuiksi listalta valitsemaan luomu- ja lähialueen herkkuja." Emmi vinkkaa.
"Meidän Puikkarin väki poikki hotellimme pyrimme kannustamaan vieraitamme ympäristöystävällisyyteen. Vastaanotostamme on muuan muassa lainattavissa pyöriä maksutta keväästä syksyyn. Teemme yhteistyötä kesäisin myös paikallisen polkupyörätaksiyrityksen kanssa, jonka myötä myös haluamme kannustaa vieraitamme ympäristöystävälliseen liikkumiseen. Vastaanoton henkilökunta suosittelee lämpimästi liikkumaan hotellimme läheisissä puistoissa ja luontokohteissa. Talvella suosittelemme suksien tai luistimien kera vieraitamme nauttimaan lumoavasta Kallaveden jäämaisemasta - vain viiden minuutin matkan päästä hotelliltamme."
Green Key -ympäristösertifioituna kohteena olemme laatineet toimintaamme ohjaavan vastuullisuussuunnitelman ja vuosittain asetettavat vastuullisuustavoitteet. Vastuullisuussuunnitelmaan on sisällytetty taloudellisen kestävyyden ja yhteiskuntavastuun sekä sosio-kulttuurisen ja ekologisen kestävyyden sitoumuksemme, jotka ohjaavat jokapäiväistä toimintaamme.
"Vastuullisena ja suurena toimijana haluamme mahdollistaa vieraillemme kokemuksen, jossa kestävä kehitys on läsnä ja luonnollinen osa toimintaamme vuoden jokaisena päivänä. Sitoudumme toiminnastamme syntyvien ympäristövaikutuksien ehkäisyyn ja vähentämiseen sekä panostamaan kestävän kehityksen edistämiseen kehittämällä toimintaamme ja asettamalla uusia vastuullisuustavoitteita aktiivisesti. Lakien, asetusten ja muiden vaatimusten noudattaminen määrittelee toimintamme vähimmäistason kestävään kehitykseen liittyen, ja tämän vähimmäistason sitoudumme ilomielin ylittämään. Haluamme omalta osaltamme kehittää kestävää matkailua ja kannustaa mahdollisimman moni toimimaan kestävän kehityksen mukaisesti."