Dine & Dream menut
Dine & Dream -paketin menut
Dine & Dream -paketin menut
Dine & Dream -paketin hintaan sisältyy vapaavalintainen menu seuraavissa ravintoloissa Vaasassa: VENN, Rosso, Amarillo, Trattoria. Tässä alla kaikki menut listattuna.
VENN (Kauppakeskus Rewell, Vaakunan yhteydessä)
- ALKURUOKA
Broccolinia (PÄ,G,VE)
Romescoa, paahdettua ja suolattua maapähkinää
- PÄÄRUOKA
Naudan ulkofile (G,L)
Grillattua naudan ulkofileetä, sydänsalaattia, pikkelöityä chiliä, mummonkurkkua, sriracha-majoneesia, tomaattisalsaa ja comtégratinoitua perunaa
- JÄLKIRUOKA
Lemon curd -mousseleivos (L)
Lemon curd, mansikkaa ja marenkia
Varaa pöytä tästä
ROSSO (Kauppakeskus Rewell, Vaakunan yhteydessä)
- ALKURUOKA
Valkosipulileipä, M, VE
- PÄÄRUOKA
Pariloitua lohta L,G
Pariloitua lohta, tomaattista kapris-voikastiketta, raikasta salaattia, friteerattuja kapriksia ja paahdettuja valkosipuli-lohkoperunoita
- JÄLKIRUOKA
Pannacotta L,G
Vaniljalla maustettua kermavanukasta, mansikkakastiketta ja puutarhavadelmaa
Vaihtoehtona kasvismenu
- ALKURUOKA
Tomaattikeittoa, yrttiöljyä ja paahdettuja siemeniä L,G
- PÄÄRUOKA
Kasvispihvit: Lempeästi chilillä maustettuja soija-linssipihvejä, raikasta lime-jogurttikastiketta, kauden kasviksia ja paahdettua valkosipuliperunaa VE, G
- JÄLKIRUOKA
Rosson suklaakakkua, itsetehtyä pähkinäistä suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta G, PÄ
TRATTORIA (Hovioikeudenpistikko 18, Royalin yhteydessä)
- ALKURUOKA
Vapaavalintainan antipasti A la Carte listalta
- PÄÄRUOKA
Maiale e arancia G,L
Grillattua porsaan plumaa, paahdettuja italialaisia metsäsieniä, kurpitsapyreetä ja marsalakastiketta, lisäksi paahdettua perunaa ja salviaöljyä
tai
Pollo parmesan PÄ,G,L
Parmesan-tomaattigratinoitua kananpoikaa, paahdettua maa-artisokkaa ja porkkanaa, rucolaa ja pistaasipestoa sekä marsalakastiketta, lisäksi parmesanranskalaisia
Kasvisvaihtoehtona Ragu di verdure PÄ,VE
Sienikroketteja, linssiragua, paahdettuja italialaisia metsäsieniä ja porkkanaa, sitruunafenkolia ja rucolaa sekä sitruuna-aiolia, lisäksi paahdettua perunaa ja salviaöljyä
AMARILLO (Vaasanpuistikko 18)
- ALKURUOKA
Halloumi fries G, L
Raikasta mangokastiketta
- PÄÄRUOKA
AMARILLO BIG BURGER L
Kaksi grillattua burgerpihviä, cheddarjuustoa, täyteläistä bbq-kastiketta, jalapeño-valkosipulimajoneesia, marinoitua punasipulia, tomaattia ja raikasta salaattia. Lisäksi ranskalaisia perunoita.
- JÄLKIRUOKA
Brownie L, PÄ
Amarillon lämmintä ja pähkinäistä suklaakakkua. Vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta
Kasvisvaihtoehtona
- Fresh salad Veg, G
Raikkaita salaatteja ja tuoretta pinaattia, rapeaa kukkakaalia, vesimelonia, retiisiä, granaattiomenan siemeniä ja täyteläistä passionvinegretteä
- Chipotle tofu Veg , G
Chofua, raikasta mangokastiketta ja lime-korianterisalsaa. Lisäksi Mexican Waldorf -salaattia ja perunalohkoja.
- Mango & Licorice Veg , G
Mango-passionmoussea, lakritsikastiketta ja vadelmarouhetta