Dine & Dream menut

Dine & Dream -paketin hintaan sisältyy vapaavalintainen menu seuraavissa ravintoloissa Vaasassa:
VENN, Rosso, Amarillo, Trattoria. Tässä alla kaikki menut listattuna.

VENN (Kauppakeskus Rewell, Vaakunan yhteydessä)

• ALKURUOKA
  Broccolinia (PÄ,G,VE)
  Romescoa, paahdettua ja suolattua maapähkinää
• PÄÄRUOKA
  Naudan ulkofile (G,L)
  Grillattua naudan ulkofileetä, sydänsalaattia, pikkelöityä chiliä, mummonkurkkua, sriracha-majoneesia, tomaattisalsaa ja comtégratinoitua perunaa
• JÄLKIRUOKA
  Lemon curd -mousseleivos (L)
  Lemon curd, mansikkaa ja marenkia

Varaa pöytä tästä

ROSSO (Kauppakeskus Rewell, Vaakunan yhteydessä)

• ALKURUOKA
  Valkosipulileipä, M, VE
• PÄÄRUOKA
  Pariloitua lohta L,G
  Pariloitua lohta, tomaattista kapris-voikastiketta, raikasta salaattia, friteerattuja kapriksia ja paahdettuja valkosipuli-lohkoperunoita
• JÄLKIRUOKA
  Pannacotta L,G
  Vaniljalla maustettua kermavanukasta, mansikkakastiketta ja puutarhavadelmaa
  
  Vaihtoehtona kasvismenu

• ALKURUOKA
  Tomaattikeittoa, yrttiöljyä ja paahdettuja siemeniä L,G
• PÄÄRUOKA
  Kasvispihvit: Lempeästi chilillä maustettuja soija-linssipihvejä, raikasta lime-jogurttikastiketta, kauden kasviksia ja paahdettua valkosipuliperunaa VE, G
• JÄLKIRUOKA
  Rosson suklaakakkua, itsetehtyä pähkinäistä suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta G, PÄ
  
  Varaa pöytä tästä
  

TRATTORIA (Hovioikeudenpistikko 18, Royalin yhteydessä)

• ALKURUOKA
  Vapaavalintainan antipasti A la Carte listalta
• PÄÄRUOKA
  Maiale e arancia G,L
  Grillattua porsaan plumaa, paahdettuja italialaisia metsäsieniä, kurpitsapyreetä ja marsalakastiketta, lisäksi paahdettua perunaa ja salviaöljyä
  TAI
• Pollo parmesan PÄ,G,L
  Parmesan-tomaattigratinoitua kananpoikaa, paahdettua maa-artisokkaa ja porkkanaa, rucolaa ja pistaasipestoa sekä marsalakastiketta, lisäksi parmesanranskalaisia
  
• Kasvisvaihtoehtona Ragu di verdure PÄ,VE
  Sienikroketteja, linssiragua, paahdettuja italialaisia metsäsieniä ja porkkanaa, sitruunafenkolia ja rucolaa sekä sitruuna-aiolia, lisäksi paahdettua perunaa ja salviaöljyä
  Varaa pöytä tästä
  

AMARILLO (Vaasanpuistikko 18)

• ALKURUOKA
  Halloumi fries G, L
  Raikasta mangokastiketta
• PÄÄRUOKA
  Amarillo Big Burger L
  Kaksi grillattua burgerpihviä, cheddarjuustoa, täyteläistä bbq-kastiketta, jalapeño-valkosipulimajoneesia, marinoitua punasipulia, tomaattia ja raikasta salaattia. Lisäksi ranskalaisia perunoita.
• JÄLKIRUOKA
  Brownie L, PÄ
  Amarillon lämmintä ja pähkinäistä suklaakakkua. Vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta
  
  Kasvisvaihtoehtona
• Fresh salad Veg, G
  Raikkaita salaatteja ja tuoretta pinaattia, rapeaa kukkakaalia, vesimelonia, retiisiä, granaattiomenan siemeniä ja täyteläistä passionvinegretteä
  Chipotle tofu Veg , G
  Chofua, raikasta mangokastiketta ja lime-korianterisalsaa. Lisäksi Mexican Waldorf -salaattia ja perunalohkoja.
• Mango & Licorice Veg , G
  Mango-passionmoussea, lakritsikastiketta ja vadelmarouhetta
  
  Varaa pöytä tästä