Koljonvirran Buffet ryhmille (kopio)

Valitse herkullinen menu ryhmällesi allaolevista vaihtoehdoista ja tule nautiskelemaan valmiiseen pöytään!

Buffetin valmistamme minimissään 20 henkilölle, alle 12 vuotiaat lapset ruokailevat 1€/ikävuosi. Pienemmille porukoille suosittelemme Tiältä Päin Lautasmenuja.

MENU 1 – 42,00 €

Alkuun

Vihersalaattia (G, L)

Tomaatti–mozzarellasalaattia (G, L)

Coleslawta (G, L)

Savumuikkuja ja tilli-crèmeä

Paikallisen leipomon perunarieskaa ja yrttivoita

Pääruoaksi

Porsaanfileetä kermaisessa sienikastikkeessa (G, L)

Peruna-parmesangratiinia (G, L)

Uunipaahdettuja juureksia (G, L)

Jälkiruokana

Mustikkakukkoa ja vanilja-mascarponevaahtoa (L)

Kahvia/teetä

________________________________________

MENU 2 – 46,00 €

Alkuun

Tomaatti–mozzarellasalaattia

Vihersalaatti ja hunajavinaigrettea

Coleslawta

Ilmakuivattua kinkkua, fenkelisalamia ja melonia

Rapeaa focacciaa ja valkosipulilevitettä

Pääruoaksi

Siikaa hollandaise-kastikkeessa (G, L)

Timjamiperunoita (G, L)

Kauden kasviksia (G, L)

Jälkiruokana

Uuniomenacrumblea ja vaniljakastiketta (G, L)

Kahvia/teetä

Lisätiedot ja tiedustelut:

Original Sokos Hotel Koljonvirta

sales.peeassa@sok.fi

Puh +358 (0) 10 7856 100