Historia

Отель Hamburger Börs в Турку – это здание, с которым связаны тысячи историй и множество ярких встреч. Вот уже на протяжении более 110 лет Hamburger Börs остается настоящей иконой мира гостиниц Финляндии. Благодаря расположению отеля в самом сердце Турку, на Рыночной площади, вы тут же оказываетесь в центре событий города.

Hamburger Börs ведет свою историю от 1894 года, когда 23-летний Оскар Вальдемар Аспелунд, служивший делопроизводителем, осмелился ходатайствовать у города о разрешении  «подавать горячие кушанья и пиво и держать заведение открытым до 12 часов ночи». Прошение было удовлетворено, ресторан Hamburger Bierhalle начал свою работу.  Ресторан описывали такими словами: «угощения и обстановка опережают свое время». Посетителям рекомендовали попробовать блины, свежую икру и перепелов. Переломным моментом в судьбе заведения стал 1897 год, когда Hamburger Bierhalle был превращен в «ресторан с правом продажи спиртного» и переименован в Hamburger Börs.

 

Следующий важный этап в истории Hamburger Börs начался в 1904 году: «Суббота 12 марта 1904 года выдалась для Hamburger Börs знаменательной. В этот день состоялось открытие 14 меблированных комнат, предоставлявших проезжим ночлег. Так Hamburger Börs обрел статус широко известной гостиницы. Отмечали сие событие торжественно. Гостей потчевали обильным ужином, состоявшим из изысканных, поистине роскошных яств. В здании царила атмосфера подлинного праздника. Торжественное меню включало следующие блюда: закуски,черепаховый суп, отварная семга а-ля Голландез, седло барашка с овощами, спаржа, цыпленок, фруктовый салат. Стоило угощение в тогдашних деньгах 5 марок.»

Управляла гостиницей-рестораном легендарная Валлина Валтин. Можно без преувеличения сказать, что эта шведская барышня держала заведение железной хваткой. Не случайно одним из ее увлечений была тяжелая атлетика. «Гости были очарованы гостиницей. Особое внимание быдо уделено обстановке и меблировке номеров, а также удобствам. Все, вплоть до мелочей, было подобрано тщательно и со вкусом.  Также во всех комнатах были электрические лампы и телефон.  Последнее было особенно новым и оригинальным.»

 

Постояльцы придавали Hamburger Börs оживленную атмосферу и колорит. Барышня Валтин понимала, насколько важна хорошая развлекательная программа, поэтому в ресторане выступало огромное количество самых разных музыкантов и артистов: оркестры, ансамбли, певцы и певицы, фокусники.

 

И ныне, более ста лет спустя, история Hamburger Börs продолжается в лучших традициях гостеприимства, заложенных Оскаром Вальдемаром и барышней Валтин. Отель постоянно совершенствует свои услуги и делает все возможное, чтобы клиенты чувствовали себя максимально комфортно. После расширения отеля ассортимент предлагаемых услуг значительно увеличился, что позволят нам учитывать любые ваши пожелания и ожидания.

 

Hamburger Börs идет в ногу со временем. Мы с удовольствием расскажем вам об актуальных событиях и мероприятиях, проходящих в Турку и его пригородах, и ознакомим вас с услугами наших многочисленных партнеров. Как настоящие финны мы вкладываем в свое дело все сердце, знаем и любим свой край и работаем специально для вас.

 

Источник цитат: Историческая хроника Hamburger Börs 50-х гг., составленная профессором Тойво Т. Ринне

puhelin
Позвонить 02-337381
location
Kauppiaskatu 6 20100, Турку