15.10.2019

Wazacan pikkujoulut


Wazacan pikkujoulumenu on saatavilla 1.11.-21.12.2019

 

Buffet 38€ / 36€ S-etukortilla

 

Kylmäpöytä:

Tequila-graavattua lohta ja hunaja-sinappikastiketta L, G

Vihersalaattia, granaattiomenaa ja limevinegretteä L, G

Paholaisen munia chipotlemajoneesilla, pekonilla ja kevätsipulilla L, G

Caesarsalaattia Naturell L

Savustettua kalkkunaa ja mausteinen omenakastike L, G

Avokado-maissisalaattia L, G

Katkarapucevicheä L, G

Tortillachips sekä punainen ja vihreä salsa L, G

Paahdettua kurpitsaa, Manchego juustoa ja pikkelöityä punasipulia G

Valkosipuli- ja chilimarinoituja herkkusieniä L, G

Jouluinen leipä & levite

 

Lämminpöytä:

Ylikypsää porsaan grillikylkeä  ja tomaattisalsaa L, G

Mojitobroileria L, G

Wazacan maustevoikastiketta L, G

Bataattilaatikkoa L, G

Perunalohkoja L, G

Paahdettu kasvissalsa L, G

 

Jälkiruoka:

Suklainen kahvilla ja appelsiininkuorella maustettu paahtovanukas & kaneli-kirsikkakompotti L, G

 

Menu 36€ / 34€ S-etukortilla 

 

Alkuun:

Katkarapucevicheä, versosalaattia, granaattiomena, mangoa, marinoitua punasipulia, manchegojuustoa ja tortillachipsejä G


Pääruoaksi:

Grillattua ylikypsää porsaan filettoa käärittynä pekoniin, valkosipuli-perunat, mausteinen bbq-kastike ja paahdettu kasvissalsa L, G

tai

Paistettua lohta rapealla yrttikuorrutteella, paahdettua kurpitsapyrettä, paprikasalsaa ja grillattua munakoisoa L, G


Jälkiruoaksi:

Suklainen kahvilla ja appelsiinin kuorella maustettu paahtovanukas & kaneli-kirsikkakompotti L, G

 

Huom! Vähintään 20 henkilöä / varaus. Varattava ennakkoon.

 

Varaukset: Original Sokos Hotel Royal Vaasan myyntipalvelusta puh: +358 (0) 10 7840010, sales.royalvaasa@sokoshotels.fi. Myyntipalvelu avoinna arkisin klo 8.00 - 17.00.

Puhelun hinta 010-alkuiseen numeroon: 8,35 snt/puh + 12,09 snt/min.