Tornin tekijä: Matias Nitovuori
Nitovuori Matias – Keittiöpäällikkö, Solo Sokos Hotel Torni
On ollut upea kokemus päästä avaamaan näin historiallista hotellia ja suunnittelemaan sen ravintoloita alusta alkaen. Meillä on ollut mahdollisuus tehdä jotain täysin uutta ja mielestäni olemme onnistuneet siinä erinomaisesti.
Inspiroidun kaikesta uudesta ruokaan liittyvästä ja haluan jatkuvasti kehittyä paremmaksi työssäni. Ruokailussa tärkeää on yllätyksellisyys, joka voi syntyä esimerkiksi siitä, että ruoka tarjoillaan yllättävällä tavalla.
Tavoitteeni on nostaa ruoan osalta Torni Suomen kärkikahinoihin.
Haluatko mukaan Tornin tekijäksi? Katso avoimet työpaikat täältä!
Jos haluat tehdä omistajahintaisia varauksia ja kerryttää Bonusta, kirjaudu ulos Oma S-Card -palvelusta.
Jos haluat tehdä varauksia S-Card-asiakkaana, kirjaudu ulos S-tunnuksilla ja kirjaudu Oma S-Card -palveluun.
S-Card palkintoyön varaaminen Pietarin hotelleihin ei valitettavasti ole mahdollista verkkopalvelussa. Ota yhteyttä myyntipalveluumme, puh +358 20 1234 600.