Amarillo brownie viib keele alla!
29.11.2016

Amarillo brownie viib keele alla!

Legendi järgi telliti Chicago ühe hotelli pagarilt 1893. aastal magustoit, mis maitseks hästi Chicago maailmamessi külastavatele daamidele, kook pidi sobima nende lõunasöögikarpi. Pagar valmistaski šokolaadi- ja pähklitükkide ning aprikoosiglasuuriga koogi. Brownie on tavaliselt lõigatud ruudukujuliseks ning oma olemuselt meenutab midagi koogi ja küpsise vahepealset. Variatsioone on samapalju kui tegijaid, kõik oleneb šokolaadi kogusest ja sordist, taignast ja küpsetamise ajast.

Amarillos valmistatav Brownie on mahlane ja tugevalt šokolaadine, serveeritakse seda soojalt koos vaniljejäätisepalliga. Mmm…

Tutvuge menüüga, broneerige laud ja lugege lisateavet lehelt amarillo.ee